Tail's tale

私はここで、日本語の難しさに直面するのである。ネタのタネを提供して下さった方の意向をいきなり取り違える可能性が否定できないからである。んん、日本語は難しい。なお、私は決して日本語以外の言語に堪能なわけではない。

国語の授業で文法に辟易された方なら、記憶に残っているに違いない。なかには、忘れ去られた方もいらっしゃるかもしれないが、「れる」「られる」には、「受け身」「自発」「尊敬」「可能」といった意味があるからである。

CASE 1 受け身

「エビフライのエビの尻尾って、食べられてしまうのですか」

これはこれで、なかなか難しい問題である。エビフライのエビの尻尾を食べずに残す人だっているに違いないからである。しかしまた、運命というのは概して、生きているものに対して適用される概念であろう。だとするとすでにフライに揚がってしまっているエビの、さらに、その尻尾の運命やいかにと議論してどうしようというのだ。およげタイヤキ君といえども、おなかの餡子が重い前に、彼のヒレが動くとはとても思えないのである。

彼か、彼女かは知らないけれど、その頭は、すでに捨て去られているではないか。なにやら聞いた話では、海外から日本向けにフライ用で輸出されるエビの外観基準としては、尻尾の形が重要であるらしい。食べない人もいるのにである。よほどワサワサした触角や足や、頭の方がエビっぽいと思われるのだが、みんな、あの尻尾でもってエビとしているきらいがある。

結論１：「エビの尻尾は食べられるかもしれない」のである。

CASE 2 自発

「エビフライのエビの尻尾って、おのずから食べられるのですか」

まるで自殺行為であるが、あいにくと、エビフライは既に他殺体である。特に罪もないのに、打ち首の上で、さらし胴の上で、火責めである。また、先に論じたとおり、必ずしも尻尾は食べられるとは限らないのである。

結論２：「エビの尻尾は食べられるとは限らない」のである。

CASE 3 尊敬

いや、見ず知らずの人から敬意を払われるほどの大人物ではない私だが、、、

「エビフライのエビの尻尾って、召し上がりますか」

ここで性格の悪い私は、疑心暗鬼になって考えるのである。どこぞへ、ご招待に預かって、なんだか、豪勢なテーブルに座っていると、配膳係の人がやって来て、「エビフライの尻尾でございます」などと言って、お皿の上に、ちょこんとエビの尻尾が乗っていて、皿の端の方に、ひっそりとタルタルソースが盛りつけられている。そんな光景が、頭をよぎるのである。

結論３：「エビの尻尾だけを食べたりはしたくない」のである。

CASE 4 可能

「エビフライのエビの尻尾って、食べても平気ですか」

こと私に関してならば、私は平気で食べる。なんだか、皿の上にポツンと残ったエビの尻尾がなんだか納まりが悪いからである。私はマナーをうんぬんうるさく言うには、だらしない人間であるが、この頃、納まりが悪いので食べることにしている。もしこれから真似をしようという人がいるなら、一点気をつけて頂きたい。しっかりかみ砕くことである。そうしないと、歯と歯の間や喉に突き刺さって痛い思いをすることがある。これは、青海苔は、なぜ前歯にくっつくのか、ポテトチップスはなぜ歯の裏や、上あごにこびりつくのかというのに並んで重大な問題である。

以前は、エビフライの尻尾は、骨つきのチキンの骨のように、残るものだと思っていた。エビは甲殻類で外骨格だから骨のようなものだ。それに、素手で食べようというなら、あの尻尾は、いかにも「持つところ」であって、「食べるところ」ではないような気もする。しかし、箸やフォークでつかむなら、果たして、あの尻尾のアイデンティティあるいはレーゾンデートルはどうなるのか。焼かれたエビの場合は、やむをえず、殻が残る。殻をむくというワイルドな素手の作業が残るので、それはまだ分かる。私は、この頃はエビフライや、エビ天の尻尾に関しては、食べるようにしている。別にカルシウムを取るためというわけではない。ひょっとすると、地域差もあるかもしれないなぁ。それにしても、なぜエビフライでは頭は取り去られるのであろうか。

似たような理由で、パセリも食べる。以前は、こんなもの飾りだろうし、と思って、皿の上に残していた。本当にそんなお店があるのか知らないけれど残されたパセリを洗って再利用してるなんてところがあると、その循環再利用率にご迷惑をかけているかもしれない。口臭予防の効果もあるらしいからみなさん噛んでみてはいかがか。

結論４：「エビフライの尻尾を私は食べる」もしくは、「エビフライの尻尾を食べることは可能である」である。

キリンレモンには、キリンもレモンも入ってないらしいが、かっぱえびせんには、カッパは入っていないが、エビは入っているらしい。尻尾まで入っているのかは定かではない。なおカルビーというのは、カルシウムとビタミンＢに由来するらしいが、カルビは、カルビーとは関係なくて、ハングルでスペアリブだか、バラ肉だか言う意味らしい。あんまり焼肉を食べない私はよく知らない。

---MURAKAMI-TAKESHI-UP-TO-DATE------------------------------------
近頃の本　『青春ピカソ』岡本太郎（新潮社文庫,本体400円(税別)）熱い。
近頃の世　暑い。台風が近い。
近頃の私　また、カタログ編のPaperlokのお問い合わせをEnglandの方から受けた、こりゃ、英語版ページ作らなきゃいかんかなぁ。って年に１，２通なんだけどね。
肩凝りと下痢とアル中がひどい。サクラエビのかき揚げの目のあとの黒いぷつぷつが、みんなこっちを向いてるかもと思ったら怖いけど、かき揚げのエビの頭を取ってくださいとは言わない。そんな料理あるか知らないけれど、伊勢エビのフライです。と尻尾が付いていても、食べないような気がする。

目次へ戻る